Spørsmål
Hei. Jeg kjenner langrennsmiljøet godt, og der har intervalltrening vært vanlig treningsform i «alle» år med gode resultater. Jeg er derfor ikke så veldig overrasket over at forskningsresultater også viser at dette er effektivt.
Det jeg lurer på er fettforbrenning ved slik trening. Tidligere er det blitt hevdet at høyintensitetstrening forbrenner karbohydrater og lavintensitetstrening forbrenner fett. Er dette riktig?
Jorunn svarer
Ja, dette er et tema som er mye diskutert. Når det gjelder lavintensitetstrening så er det slik at den relative andelen av fett som substrat til energifrigjøringen er størst på lavintensitetsnivå.
Men du forbrenner også fett ved høyintensitetstrening fordi total mengde fett øker med høyere intensitet inntil et visst intensitetsnivå, til tross for at prosentvis andel av energi i større grad kommer fra forbrenning av karbohydrater.
Samtidig er det slik at et høyt intensitetsnivå gir høyere forbrenning av fett og karbohydrater under aktivitet, samt økt fettforbrenning i lengre tid etter avslutning av aktiviteten.
Så du forbrenner altså både karbohydrater og fett under høyintensitetstrening og totalt sett forbrenner du mest fett ved høyintensitetstrening.
Håper du fikk svar på det du lurte på.
Lykke til med treningen i høst og skisesongen!
Hilsen
Jorunn Sundgot-Borgen
Professor i fysisk aktivitet og helse