Mitt spørsmål gjelder evt. plast som lekker over i mat. Etter hva jeg har fått greie på tidligere fra Mattilsynet (tror jeg det var), vet man ikke om plastmateriale i vannkokere lekker over i vannet.
Det synes jeg er alarmerende hvis det er tilfellet. Har det vært gjort undersøkelser på dette?
Susanne Schledermann
SVAR:
I Europa er det fastsatt et strengt regelverk for plast i kontakt med mat/vann. Produsenter og importører av slike materialer (f. eks. vannkokere) plikter å sikre seg at regelverket er oppfylt, og de må kunne dokumentere dette.
Mattilsynet har gjennomført undersøkelser (stikkprøver) for ulike plastmaterialer. Vi kjenner ikke til at vannkokere er undersøkt av Mattilsynet. Resultatene fra undersøkelser som er gjennomført for andre materialer viser at det bare i noen få tilfeller er snakk om overskridelser av grenseverdier (for overføring til maten).
Disse overskridelsene har alltid vært lave og har berørt materialer med liten anvendelse. Konklusjonene har derfor vært at overskridelsene ikke utgjør en helsefare.
Mvh Ida Synnøve Grini, Nofima mat