De fleste vanlige mattyper finnes i sunnere varianter. Seterrømme og lettrømme, for eksempel, kan med fordel byttes ut med rømmekolle eller kesam, hvor fettinnholdet er adskillig mye lavere.
TEST:
Bedre helse
Og med slike enkle bytter i kostholdet ditt, vil du sannsynligvis merke betydelig helsegevinst - enten du slanker deg eller bare ønsker et sunt kosthold.
Matvarer som inneholder mye fett, bør altså i stor grad byttes ut til mat med mindre - og sunnere fettinnhold. Kaffefløte kan for eksempel være en god erstatning for matfløte eller kremfløte. Og , i steden for helmelk.
Fullkorn i pasta
Det samme kan sies om mat rik på karbohydrater. Kanskje innlysende for mange, men kneipp bør erstattes av grovt brød med minst 50 prosent sammalt mel.
LES OGSÅ:
Et annet enkelt grep er å kjøpe fullkornspasta i steden for vanlig pasta. Dessuten kan du bytte ut ris eller poteter med bønner eller linser en gang i blant.
Lista er lang over sunne bytter, og du kan helt sikkert dra nytte av noen av dem:
