NRK Meny
Normal

Både søt og slankende

Melon er en kalorifattig nytelse når du er fysen på noe søtt.

Melon
Foto: Rafal Strzechowski / 6PA/MAXPPP

Sommmeren er her og frukt- og grønnsakshyllene byr seg fram med ferske og fristende godbiter.

Noen typer utmerker seg mer enn andre og melonen med sin størrelse, henvender seg lett til øynene våre.

Vi har tilgang til melon hele året, men sommeren utmerker seg da den gjør seg som utemat.

Se også:

Slankemat

Til tross for at noen av melonene er ganske søte, er de kalorifattige og sunne.

  • Ikke mange desserter kan skimte med kun 32 kalorier per 100 gram.
  • I tillegg består de av 91 prosent vann
  • Inneholder også A- og C-vitamin i tillegg til kalsium.

– Det er veldig sunt å kunne spise vann. i tillegg bidrar den til at man får i seg bra med væske på varme sommerdager, sier Britt Kåsin ved Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker (OFG).

Melon

Hun opplyser også at melonen har en slankeeffekt da den ikke tilfører kroppen unødige kalorier.

Se også:

Perfekt kveldssnack

Til tross for at den fyller mye opp uten at man får i seg nevneverdig med kalorier, kan man ikke overleve på melon alene. Til det er den ikke næringsrik nok.

Men som en snack er den genial. Så har du lyst på cola og sjokolade en kveld, lesk deg heller med en melon.

– Den er blitt vanlig å servere i selskapssammenheng. Det gjør at man spiser mindre søtt, og får i seg nok drikke, sier Kåsin.

Mange typer

Det finnes rundt 11 typer meloner i følge frukt.no, men i butikkene er det ikke vanlig å finne alle.

– Honningmelon, nettmelon, ogenmelon, Galia og Cantaloupe er de vanligste i tillegg til den røde vannmelonen, sier Kåsin.

Nå har det også kommet vannmelon med gult fruktkjøtt. Men det merker man først når man deler den i to, ellers er den ganske lik sin røde bror.

Den siste melonen som har kommet, froskeskinnsmelon, eller Piel de Sapo som den heter, er søt, stor og lang (se bildet til høyre). Den er i slekt med honningmelonen.

Slik kan den serveres

  • Passer godt alene, servert i biter og båter liggende på skallet.
  • Prøv melon sammen med spekeskinke, en sommerklassiker.
  • Passer godt i smoothies: Lag en Puls-smoothie
  • Perfekt i fruktsalat
  • Fyll den med annen frukt og krem for en god dessert

Flere serveringstips? Bruk kommentarfeltet!

TV og radio

Vi fyrer med ved. Men hva slags ved skal man fyre med - og hva bør man absolutt ikke slenge i peisen? Vi tester ved og gir tips og råd om vedovner, gamle som nye. Og så ser vi på fiffige ved-dingser.
Kunne du tenkt deg å sove i same seng som kong Olav? I sesongpremieren på Solgt tar programleiar Frode Søreide med seg to lag med meklarar frå Austlandet til Narvik. Her skal dei tippe pris på tre eigedomar. Kven tippar nærast? Ei av utfordringane er eit gamalt og ærverdig pensjonat, som mellom annan Kong Olav har gjesta ved fleire høve. Sesong 5 (1:6)
Helene sjekker inn - på asylmottak. Norsk dokumentar.
I fem døgn bor programleder Helene Sandvig sammen med asylsøkere på Dikemark Asylmottak. Det blir et tøft møte med en helt annen virkelighet.