Mistanken om at basilikum fra Israel
til er styrket.Kan skyldes pesto
Mattilsynet viser til at egenprodusert pesto ved en cateringbedrift i Tromsø trolig er årsaken til 42 personer i byen er smittet.
Pestoen inneholdt blant annet basilikum som var importert fra Israel av Bama.
Basilikum fra samme leverandør og samme forsendelse er også levert til en restaurant i Østfold.
De tre pasientene som ble smittet der, hadde alle spist ved denne restauranten i tiden før de ble syke.
Personsmitte for fjerdemann
Det fjerde tilfellet i Østfold er et sekundærtilfelle, det vil si at personen antakelig er smittet av en av pasientene i utbruddet.
Fersk basilikum har kort holdbarhet, og den aktuelle forsendelsen av basilikum er ikke lenger på markedet.
Bama har varslet stopp i all omsetning av basilikum fra Israel inntil videre.
Basilikumen er bare solgt til storhusholdninger og skal ikke være omsatt hos detaljist.
Det er ikke kommet melding om ytterligere tilfeller av shigellose de siste dagene.
Folkehelseinstituttet regner derfor med at utbruddet er på hell.
(©NTB)