– En kalori er ikke bare en kalori, sier professor David Haslam til BBC.
Han er leder av National Obesity Forum i England, og gir støtte til en fersk artikkel publisert i Postgraduate Medical Journal. Her går flere leger går sammen og kritiserer slankeindustriens fokus på kaloriinntak.
Mener nasjonale råd er naive
Fettrike nøtter er bra for å gå ned i vekt, mener leger.
Foto: Colourbox.comLegene slår et slag for mer næringsrik mat. En middelhavsdiett bestående av blant annet nøtter og oliven er bedre for å oppnå varig vekttap enn lavkalori-dietter, mener de.
Frukt og grønnsaker er også viktig. I tillegg vil dette redusere faren for hjerteinfarkt og slag.
Overvekt er en av nåtidens største helseutfordringer. Nasjonale kostråd handler i stor grad om å kalorikontrollere kosten.
– Det er naivt å tro at kroppens komplekse hormonelle og nevrologiske appetittsystem reagerer likt på ulike stoffer i kosten, sier Haslam.
Anbefaler mer fett
Ved å flytte fokus over på næringsrik kost, kan man få relativt raske resultater, ifølge legene.
– Det er mer ansvarlig å fortelle folk at de må konsentrere seg om å spise næringsrik mat. Det kommer til å ha en innvirkning på den enkeltes helse veldig raskt, sier en av hovedforfatterne, kardiologen Aseem Malhotra.
– Vi vet at en tradisjonell middelhavdiett, som har et høyere fettinnhold, har beviselig redusert risikoen for hjerteinfarkt og slag innen kun få måneder etter omlegging av kostholdet, sier han.
