Bernt-Johnny Bertheussen
Foto: Anne Mari Rahkonen Berg
Bernt-Johnny Bertheussen laget kvensk-inspirerte drinker på Indigo. Egentlig er han arkeolog, men er også brennende interessert i det kvenske. Her serveres Savusauna (Røykbadstu) som består av blended whisky, drambuie og tjærelikør.