Hopp til innhold

- Pappa tok dyden på restaurant-Norge

Da fransk-algirske Ben Joseph åpnet La P'tite Cuisine i Oslo i 1963 utfordret han trauste, norske ganer. - Her gikk det i snegler, froskelår og flamberte pannekaker, forteller datteren Kari Jaquesson, som vokste opp i restauranten.

Kari Jaquesson
Foto: Arne Raanaas / NRK


Ben Joseph var restauratøren som tok imot gjestene med franske kyss på hvert kinn og stråhatt på snei. Han tolket strenge skjenkeregler på sin egen latinske måte og serverte whiskey i kaffen, selv på søndager.

Kari Jaquesson på gamle tomter

I dag er det en ny restaurant der faren til Kari Jaquesson drev La Petite Cuisine.

Foto: Arne Raanaas / NRK

Datteren Kari jobbet etterhvert med både oppvask og servering i restauranten. - Det var et morsomt sted å vokse opp. Masse liv og moro.

Kari er forlengst etablert som trimguru og spiser nok mer grønnsaker enn flamberte pannekaker til daglig. Faren døde for 8 år siden.

Men minnene fra oppveksten lever sterkt i henne.

Å ha en eksentrisk og kjent far var stort sett gøy. - Vi var en annerledes familie. Jeg sang høyt på gata og ble oppfordret til å gå i røde sko. Jeg fikk aldri beskjed om å dempe meg.

- Ikke følg etter de andre, Kari, sa pappa alltid. La heller de andre følge etter deg.

Se Migrapolis onsdag kl 22.30

Kulturstrøm

  • Taylor Swift slår sin egen vinylsalg-rekord

    Taylor Swift solgte 700.000 eksemplarer av «Tortured Poets»-platen på bare tre dager fra fredag og ut helgen, melder Billboard.

    Det er ny rekord. Den gamle rekorden innehadde Swifts plate «1989 (Taylor's Version)», som ble sluppet i oktober i fjor og solgte 693.000 eksemplarer på sin første uke.

    (NTB)

  • Ny undersøkelse: Færre leser for barna sine

    Stadig færre foreldre leser høyt for barna sine. Andelen boklesere i befolkningen synker sakte, viser Leserundersøkelsen 2024, som blir sluppet i dag, skriver Den norske forleggerforeningen i en pressemelding.

    – Foreldres lesing er avgjørende for barns ordforråd og leseglede. Nå faller også disse tallene, dette er dramatisk, sier Trine Skei Grande, administrerende direktør i Forleggerforeningen.

    Én av fire foreldre leser aldri høyt for barna sine. I 2017 svarte 93 prosent av foreldre med barn under 10 år at de leste høyt for barna sine. I 2023 var tallet 75 prosent. Samtidig viser undersøkelsen at de som leser for barna sine, gjør det oftere enn før.

    Leseundersøkelsen har blitt gjennomført av Forleggerforeningen og Bokhandlerforeningen siden 1977.

    – Leserundersøkelsen bekrefter at vi trenger et krafttak for lesing, sier Trine Skei Grande i Forleggerforeningen og Anne Schiøtz i Bokhandlerforeningen.

  • Årets verk og Årets utøver

    Årets verk og Årets utøver 2023 ble delt ut i Spillerom, NRK P2, søndag 21. april. Dirigent og fiolinist Lars-Erik ter Jung er kåret til Årets utøver 2023. Tre vinnere får prisen Årets verk; Jan Erik Mikalsen for Fleurs, Nils Henrik Asheim for Organotopia, Tine Surel Lange – Two sides of the River. Prisene deles ut av Norsk komponistforening.

    Årets utøver og Årets verk 2023
    Foto: Kristin Kverndokk / NRK