Smørøye

Hvorfor blir smøret gulere når det smelter?

Smør på grøten
Foto: NRK

Martine har sendt e-post til Solveig og hun syns det er rart at smøret på grøten skifter farge når det smelter, for smøret er jo nesten hvitt når det er kaldt.

Solveig har undersøkt saken. Svaret er: Det gule er fett med fargestoff i. Fettet blir gjennomsiktig når det smelter, og da ser vi det gule mye bedre.

Hør Solveig gi deg hele svaret i videoen: Seerspørsmål: gult smør



Har du et spørsmål til Solveig? Send det til Newton

Her kan du høre Solveig svare på andre seerspørsmål: Samleside Spørsmål og svar