Inge leter etter "den gode gammeldagse smaken" når han bruner mel og smør til brun saus, lager kjøttkaker, småstek, fiskekaker eller koker skikkelig oksekraft på bein.
Daglige mattips
Inge Johnsen lager hvit grunnsaus. Foto: Per Kristian Johansen, NRK
Selv hvit saus blir en fest når Johnsen og Soot-Ryen entusiastisk går i gang. I to uker framover kommer daglige mattips i Norgesglasset og på nettet.
- Mat er ikke vanskelig. Mesterkokker med fikse retter på TV og i matbøker mer skremmer enn oppmuntrer folk til å lage mat, sier Tron Soot-Ryen.
Seriestart i Norgesglasset 13.03.06.
Norgesglasset NRK P1