Oppskrift
100 gram sukker
100 gram meierismør
100 gram mandler
Mandelflarn kan nytes alene, eller som del av en dessert. Her med is og friske bær (Foto: www.munchmedia.se)
4 ss fløte
1 ss hvetemel
Slik gjør du
Hakk mandlene og bland alt i en kjele. Smelt og rør, og sett kakene på plate med om lag ni kaker (de renner utover plata) pr. brett.
Stek de til de er lysebrune og la de hvile på plata inntil de henger sammen.
"Heng" dem opp over et kosteskaft, så får de en fin form.
Når de er helt stive tar du dem ned igjen og legger dem i en tett kakeboks.
Ubeskriveleg gode - og kan nytes både alene eller sammen med en dessert!