Han er ustoppelig grill entusiast, og kan fortelle om den gang han lånte hytta til kokkekollega Arne Brimi. Etter en lang god skitur, var det frem med indrefileten og grilling i peisen. Resultatet ble en sovende Lars, en halvspist biff og en nokså hutrende oppvåkning. Men du verden så godt biffen smakte! Det finnes mange måter å grille inne på, det viktigste er at utstyret er rent og i orden… Nitimekokk Lars Barmen har kjørereglene…!
Hvorfor ikke grille inne!
Blåser det trollkjerringer rundt hytteveggen, hvorfor ikke grille inne? Kanskje ikke så lurt å grille med den vanlige kulegrillen, men det finnes alternativer, sier en alltid like optimistisk Lars Barmen.
Publisert
Artikkelen er flere år gammel.
Publisert