Taube ga stedet navn
Stedet Handelsman Flink ligger idyllisk til på den svenske vestkysten. De reklamerer med at de er stedet for den som vil oppleve det lille ekstra. De kombinerer mat og drikke på et høyt nivå, med overnatting, underholdning og aktiviteter.
Det var Sveriges kjente trubadur, Evert Taube, som ga stedet det spesielle navnet. Han tilbrakte noen somre på Flatön på begynnelsen av 1940-tallet. Taube hadde blitt anbefalt å ta det med ro og hvile seg en periode, og det var derfor han ble kjent med stedet. Gustav Johansson var på den tiden stedets handelsmann. Han ble fort Taubes gode venn, og Taube ga ham kjælenavnet Handelsman Flink. I dag har det gamle kjælenavnet gitt navn til hele anlegget med hotell, restaurant og kafé.
Hummerfiske og kokkelering
Foto: Vestsvenske turistrådet/Lisa Nestorson.
Sammen med andre besøkende dro Andreas ut på hummersafari. Været var veldig bra, og man kunne dra ut i skjærgården med båt, og nyte dagen i bare t-skjorte selv med oktober like om hjørnet.
Fangst ble det også, og etter en dag hvor de både satte ut og dro hummerteiner, opplevde skjærgården og den flotte dagen, var det tid for å smake på delikatessen. Niklas som var med dem ut i båten, var både fisker og kokk, og bidro til at dagen ble bra fra begynnelse til slutt. Men aktivitetene besto ikke bare av å være med å fiske hummer, for om kvelden var de også velkommen inn på kjøkkenet for å være med å tilberede middagen.
Hos Handelsman Flink kan du som sagt bestille forskjellige pakkeløsninger for oppholdet. Med overnatting i dobbeltrom og hummerinspirert treretters middag, samt frokost og lunsj, koster det pr. person 2.300 svenske kroner (2.063 norske kroner) . Ønsker du hummersafari inkludert, koster det 2.800 svenske kroner (2.512 norske kroner).
For å se hvilke andre pakkeløsninger som tilbys, kan du besøke nettsidene til Handelsman Flink
Du bli med på hummerfiske og matlaging på Flatön sammen med Andreas, i Ryk og reis søndag 1. oktober, eller du kan høre programmet på NRKs nettradio.
Les mer om Sverige på sidene til visitsweden.com.
Ryk og reis – NRK P1 – søndager kl. 12.03.
Handelsman Flink ligger idyllisk til på Sveriges vestkyst.Foto Handelsman Flink.