Mange steder ble denne dagen regnet som årets første vårdag. Mildværet har gjort at det er farlig å ferdes på isen. Ja, ikke en gang reven våger seg ut på de islagte vannene.
Været
Været i dag vil over mesteparten av landet holde seg slik i tretti dager. På noen steder vil det holde seg i fem uker, og i Nord-Norge vil de ha dagens vær helt til våren.
Hvis det er solskinn nok til å sale av og på en hest flere ganger, vil det bli en god sommer og et godt år. På Vestlandet sa man at er det solskinn og drypper så mange dråper fra taket, at ei høne kan drikke seg utørst, da blir det et godt år.
Den som går på isen denne dag og faller igjennom må redde seg selv. Ingen skal føle plikter ved å hjelpe han opp. Den som går igjennom isen og drukner, kan ikke regne med å bli gravlagt i kristen jord, altså på kirkegården. Det regnes som selvmord å ferdes på isen, og de som begikk selvmord, ble gravlagt utenfor kirkegården
St. Peter
Persok er til minne om apostelen Peter som ble overhode for den kristne kirke.
Peter var en av Jusus disipler og han het Simon før han ble kristen og fulgte Jesus. Peter ble den aller første biskop i Roma, og derme den katolske kirkes første pave. Han ble drept i 64 og begravet der Peterskirken står i dag.
Fasten
I år er det også fastelavn på Persok
Fastelavn, kommer fra tysk og betyr ”kvelden før fasten”. Ordet faste betyr fastholdelse av de religiøse forskrifter. Skikken er opprinnelig katolsk og i vårt kirkeår varer fasten i førti dager fra Askonsdag. Den som teller etter vil finne ut at det er 45 dager i denne perioden, men søndagene ble ikke regnet med. Disse dagene slapp man å faste. Både Jesus og Moses fastet i førti dager.
Fastelavnssøndag
En dag med tradisjoner, hvor fastelavnsriset står ssentralt. Tidligere antydet noen at dette skulle være et gammelt fruktbarhetssymbol. Andre har ment at det skulle symbolisere en slags likestilling mellom kjønn, alder og sosial rang.
Bruken av riset er forandre seg fra tidliger tider og til i dag. Tidligere ble riset brukt til å slå med. Skikken var at førstemann opp på fastelavnssøndag, kunne gå rundt og rise dem som ikke hadde stått opp ennå. Etter at alle hadde fått ris, koste man seg med fastelavnsboller og sjokolade. Tradisjonene med boller og kakao har overlevd helt fram til i dag.