Fredag skrev Islamsk Råd Norge i en pressemelding at det blir slutt på Halal-slakting i Norge når Elverum sitt slakteri blir lagt ned.

– Det stemmer ikke. All slakting av kylling, også halalslaktingen av kylling flytter til Herland i Østfold, sier konserndirektør i Nortura Kjell S. Rakkenes.

Han sier de kommer til å slakte dyrene på akkurat samme måte som de gjorde i Elverum.

– Det er også innenfor det regelverket som Mattilsynet har for å ivareta dyrevelferd. Kyllingen blir bedøvet med CO2-gass før den blir avlivet. Det skjer med all kylling, også halalkyllingen. Det er for å ivareta dyrevelferden i den prosessen, sier han til NRK.

Halal er et arabisk ord som betyr «tillatt, lovlig». Ordet står i Koranen, og brukes både om handlinger og ting.

Dette skriver prosjektleder for Islamsk Råd Mohammed Abdullahi i en e-post til NRK:

– Krenking av religiøs praksis er utfordrende. CO₂ gassbedøvelse anerkjennes ikke internasjonalt som halal metode på grunn av overveldende fare for kvelning av slaktedyr. Et nytt slakteri krever derfor ny vurdering. Annet vil ansees misvisende halalmerking. Det er Mattilsynets ansvar å verne halal iht. merkevareforskriften.