Gilde bekreftet i går kveld overfor Nationen at spekepølsene med smitte inneholder sauekjøtt fra slakteriet på Rudshøgda.
I går sjekket Mattilsynet Terinas anlegg på Tynset. Anlegget mottar sauekjøtt som opprinnelig kommer fra Gildes slakteri på Rudshøgda.
– Anlegget på Tynset har ikke eget slakteri. Derfor får de hele saueslakt tilsendt fra Rudshøgda, som de parterer og sender videre til blant annet Sogndal, sier kommunikasjondirektør i Gilde, Nina Sundqvist til Nationen.
Sjekke mange ingredienser
Mattilsynet holder det fortsatt åpent hvor smitten kommer fra; kjøtt, andre ingredienser eller fra selve produksjonen i Sogndal.
- Sauekjøttet er bare en av mange ingredienser vi skal sjekke, sier direktør Joakim Lystad i Mattilsynet.
Både sau og storfe kan være bærere av E.coli-smitte.
