Av:
Ole Friele jr. /
Sammen med sin norske fiskekamerat Helge Dahle opplevde Lother en fiskehistorie han sent vil glemme. Torsdag formiddag dro de to hobbyfiskerne ut for å sjekke garnet de hadde satt 100 meter ute i fjorden /
De fikk en stri tørn med å få garnet opp /
ogmåtte til slutt tilkalle assistanse fra en tredjemann for å få beistet opp. Breiflabben veide 40 kilo /
ogvar 1 /
30 meter lang /
ognærmere en meter bred /
- Vi var sikker på at garnet satt fast på bunnen. Først da vi hadde fått garnet ti meter fra bunnen meldte undringen /
oggleden seg. Her var det visst fast fisk /
forteller en stolt Lother til avisen Kvinnheringen /
Herbert Lother drev /
sammen med sin kone Aud fra Odda /
et vingiftehus som var velkjent over hele Tyskland. Restauranten holdt til i et gammelt slott i Aschaer utenfor Bad-Kissingen /
Mest kjent er han for sine berømte sauser /
ogspesialiteten er selvsagt fisk. I dag nyter Lother pensjonisttilværelsen i Porsvik i Kvinnherad /
- Nå skal vi be mange venner på et gourmet-måltid /
trolig i løpet helgen /
forteller Aud Lother til NRK Hordaland /
Breiflabben ble holdt i live frem til i formiddag. Da NRK ringte var Herbert Lother i full gang med filteringen beistet som egentlig er en delikatesse
Tysk kjendiskokk fikk kjempebeist
Helge Dahle og Herbert Lother med kjempebeistet. Foto: Arne Lindeflaten/Kvinnheringen.
Den tyske kjendiskokken Herbert Lother trodde han hadde satt garnet fast på sjøbunnen. Det hadde han ikke. Etter mye slit dro han i land et skikkelig beist av en breiflabb utenfor Klubben i Kvinnherad.
Publisert
Oppdatert
Artikkelen er flere år gammel.
Publisert
Oppdatert