Forutsetningen for vedtaket som ble gjort er at de pengene som Bergen kommune vil spare ved å samordne matlagingen for eldre, går tilbake til eldreomsorgen i kommunen. Det sier leder i bydelsstyret i Ytrebygda Trygve Birkeland.
Bystyret avgjør
Bergen kommune regner med å spare 20 milloner kroner dersom all matlaging på sykehjemmene blir samordnet til noen få kjøkken. Ytrebygda bydel har sammen med Fana bydel nå gått inn for denne reformen. Mens Laksevåg-, Fyllingsdalen-, Bergenhus- og Årstad bydeler har gått i mot kjøkkenreformen. Det er Høyre, Arbeiderpartet og Kristelig Folkeparti som ønsker flere storkjøkken. Og Bydelsstyreleder i Ytrebygda, Trygve Birkeland som representerer KrF, var derfor svært fornøyd med vedtaket i går. Det er Bystyret som senere i høst avgjør om denne reformen blir innført.