Anne-Lise Bjørke Monsen
Barna som mangler B12 utvikler seg senere enn andre barn. Det viser en ny doktorgradsavhandling som forsker Anne-Lise Bjørke Monsen ved Universitetet i Bergen presenterer på fredag.
Rammer mange
I sin doktorgrad har Anne-Lise Bjørke Monsen undersøkt 700 barn i alderen fire dager til 19 måneder. Tidligere har man antatt at mangel på vitamin B12 bare rammer få barn, spesielt der moren er vegetarianer. Bjørke Monsens doktorgrad viser at B12-mangel er langt mer utbredt enn man trodde. Hun har funnet at en tredel av spebarna har tegn på vitamin B12-mangel. Dette er svært overraskende for forskerne.
Hva nå?
Dårlig kosthold, røyking og slanking hos ammende mødre kan være noen av årsaken til vitaminmangelen. Avhandlingen viser også at det ikke nødvendigvis er heldig for fosteret at moren ammer lengst mulig, spesielt ikke dersom kostholdet er usunt.
Forskeren anbefaler et variert kosthold med både fisk, kjøtt og melkeprodukter for gravide og ammende mødre.