Slik løser du smørkrisen selv

Smørmangelen i Norge gir seg stadig mer pussige utslag. Torsdag kunne bt.no fortelle at en 18-åring gjør store penger på finn.no ved å selge smør for opp til 5000 kroner per kilo.

– Tar ti minutter

– Smør kan du fint lage selv på ti minutter. Alt du trenger er en halv liter fløte, en halv boks rømme, to teskjeer salt, sier kokk Anders Lygren, som i dag gjestet programleder Thomas Anthun Nielsen i NRK Hordalands formiddagssending på NRK P1. Se videoen over for en grundig innføring.

NRK.no har skrevet mye om den store smørkrisen i vinter. Her er noen av artiklene: Dårligere fôr gir mindre smør | Vil lette på importvernet av smør | Lover nok smør til julebaksten | Småprodusenter tjener fett på smørmangel | Julebaksten og lavkarbodietten er reddet | Du kan få utenlandsk smør til julekakene | Setter ned tollsatsen på smør | Melkebønder mener smørmangelen kunne vært unngått | –Kutta i mjølkeproduksjonen er gått for langt | Kuttar melkeavgift for å få smør | - Nordmennene må lete et annet sted, hvis de vil ha smør på bordet | Vil dele ut dansk smør