Foto: OFK
Zane Corrado har jobbet 18 år i ferskvaredisken ved Coop OBS! og kan dette med pinnekjøtt. Den Vestlandske julematen som er tørket og saltet. Ikke sant? Tørket og saltet. Om ikke du er Vossing. Da skal pinnesidene være røykt.
- Kjøttet var bløtt
Corrado mottok pinnekjøtt som var saltet og ikke tørket. Ikke tørket nok i hvertfall.
- Kjøttet var bløtt.
- Vi har returnert 200 kilo og det har vi aldri gjort før.
Også andre butikkar NRK-Hordaland har vært i kontakt med, forteller det samme. Kjøttet er ikke tørket, og derfor sendt i retur til Gilde.
- Vi beklager
Olav Sæbø ved Gilde Vest beklagar alt han kan.
- Av de 400 tonnene vi selger, fikk vi et problem med noe av kjøttet. Kjøttet ble sendt til en del butikker uten at Gildes interne kontroll oppdaget feilen.
- Kan folk være sikre på at de får pinnekjøtt av god kvalitet på tallerkenen til jul?
- Det tror jeg, sier Sæbø. Dersom ikke vår kvalitetskontroll er god nok, så stoppes kjøttet i butikken.