Søtsaker er fremdeles populært på nasjonaldagen, og spesielt viktig er det med iskrem. Aldri spiser vi så mye is som på en varm og solfylt 17. mai. Det merker isfabrikken Isbjørn Is på Askøy.
Travle dager
Bjørn Erik Lohne er produksjonssjef ved Isbjørn Is. Den vesle isfabrikken på Askøy har svært travle dager før 17. mai. I denne perioden går fabrikken for fullt fra syv om morgenen til midnatt. I løpet av en dag kjører de ut hele 300.000 is. - Det må til hvis det skal være rikelig med is til alle på nasjonaldagen, mener Bjørn Erik Lohne.