2 ss fransk sennep
1 eggeplomme
1 dl olje
1 ss seterrømme
2 ss finhakket dill
Salt, pepper og sukker
Bland sennep og eggeplomme og visp inn oljen litt som til en majones.
Tilsett rømme og dill. Smak til med salt, pepper og sukker. Oppbevart i kjøleskap er sausen holdbar en ukes tid.