Den er både enkel og rask å tilberede.
Slik gjør du
Kok opp 150 gram pasta / spaghetti i saltet vann.
Finhakk 1 stort fedd hvitløk og svisj dette i stekepannen i 1/2 dl ekstra fin olivenolje. Pass så hvitløken ikke friteres.
Slå så oljen med hvitløken over pastaen etter at den er kokt og silt av.
Deretter strør du rikelig med opprevet parmesanost over og helt tilslutt litt finhakket basilikum på toppen.
Fattigmannskost? I så fall er det godt å være fattig!