Etter alt bråket mellom de to meieriene tidligere i år, sluttet de til slutt fred.
Og i kveld kommer den første Finden-osten produsert av Tine til Alvdal.
- Dette er en merkedag, sier meierisjef hos Synnøve Finden, Øyvind Berg.
I Trøndelag yster Tine nå to tonn Synnøve Finden-ost i timen.
100 tonn i uka
En måned etter at prøveproduksjonen på Synnøve Finden-ost startet på Tines avdeling på Brekstad i Trøndelag, ystes det nå to tonn gulost hver time.
Første trailerlass med denne osten ankommer Alvdal i kveld.
Meierisjef Øyvind Berg venter flere hundre tonn ost i ukene fremover.
- Denne uka kommer to biler med til sammen 48 tonn, neste uke er det 70 tonn, og så ligger det på 100 tonn i uka deretter, seier Berg.
- Prima vare
Tine strakk ut en hjelpende hånd til hovedkonkurrenten da Synnøve Finden lanserte planene om å produsere gulost av norsk mjølk i Estland for å dekke den store etterspørselen.
Selv om Tine og Synnøve Finden er konkurrenter på ostemarket har samarbeidet gått bra, forteller avdelingsleder hos Synnøve Finden, Rune Rædergård.
- Her blir det veldig bra ost. Den er ikke helt ferdig enda, men med noen dager til på modningslageret er det prima vare, sier produksjonsleder hos Tine, Roger Røstad.
Fagidioter
Han smakte i går på osten som etterhvert skal sendes til Alvdal.
Selv om Røstad bærer lue og jakke med Tines logo, er han ikke i tvil om at osten de har produsert for Synnøve Finden er minst like god som den de lager til vanlig.
- Vi er fagidioter, og det oppdraget vi får tar vi med det største alvor, og dette er prima vare i forhold til det vi skulle lage, sier Røstad.