Kuene til Anne Korsvold Saglie er fotomodeller i en ny bok. Boka, som gis ut på et østerrisk forlag, viser frem en rekke kuraser som er i ferd med å dø ut. Kurasene som er eksempler fra Norge tilhører besetninger i Valdres, Østerdalen og Gudbrandsdalen.
Dølakuene til Saglie holder til på Kvamsfjellet i Gudbrandsdalen. De fikk langveisfarende besøk når bildene til boka skulle tas.
– Vi fikk besøk av en kunstfotograf fra Australia som kom med egen bærer, så det var i seg selv var en opplevelse. Men hun ga alt for fotograferingen og det ble flotte bilder, sier Saglie.
- Les også:
– En hyllest til kua
I tillegg til de norske rasene vil boka vise historien til over 90 raser som er på FNs liste over truede kuraser rundt om i verden.
– Menneskers bosetning og utvikling kan settes i nær sammenheng med kyr. Forholdet til disse husdyrene har vært avgjørende for vår historie og derfor er denne boka en hyllest til kua, sier prosjektleder Josef Schenkenfelder i Werner Lampert Forlag.
- Les også:
Ressurssparende
Han mener det er viktig at mennesker får en forståelse for den viktige rollen kua har og har hatt. De utrydningstruede rasene er tilpasset lokale forhold og er i ferd med å forsvinne ti fordel for kurasene som er del av det industrielle landbruket.
– Disse dyrene er viktige med tanke på alle utfordringene vi opplever med klima og ressurser. De er nøysomme og passer bedre inn i omgivelsene enn de nyere dyreslagene. Når klimaet endrer seg og ressursene blir færre, trenger vi dyreslag som utnytter omgivelsene på best mulig måte. Derfor er det svært viktig å ta vare på de utrydningstruede kurasene, forklarer Schenkefelder.
- Les også:
Nært forhold
Men boka fokuserer ikke bare på den praktiske nytten menneskeslekten har hatt av kyr. Forholdet mellom bonde og ku er også sentralt.
– Vi ser at de som lever tett på dyrene utvikler et veldig sterkt forhold til dem. I Afrika er kuer viktige for overlevelse, men også andre steder ser vi at folk og dyr knytter svært sterke bånd. Det prøver vi å få frem i denne boka, sier Schenkenfelder.
Boka lanseres i slutten av oktober, men oversettes ikke fra tysk og vil derfor ikke være tilgjengelig i norske bokhandler med det aller første.
