Årets jordbær er i rute

– Mai-været har vært fint for jordbær, sier bonde Ola Qvale på Arnkværn gård i Furnes i Ringsaker.

Man trenger litt sol og litt regn, og det har man fått. Vanning har ikke vært nødvendig. Og når man i tillegg har hatt en flott overvintring, så er det bare å konstatere at jordbæra er godt i gang.

Qvale har 120 dekar med jordbær og høster på 80 av dem. Hvert år fornyes en tredjedel av arealet.

• Les også: På jakt etter flere bærdyrkere

Etter et noe unormalt år i fjor da sesongen kom tidlig i gang og med rask modning pga. det varme været, så er det i år tilbake til normalen.

– Det er ganske vanlig at vi får blomster i slutten av mai og de to første ukene i juni, så jeg vil påstå at dette er et normalt år, sier Qvale.

Frost kan ødelegge

Dermed har ikke det kalde været i mai påvirket avlingen, for ute i åkeren i Furnes har det allerede kommet noen blomster her og der. Fra blomstene viser seg tar det ca. 35 dager før de blir bær. Så rundt 1. juli blir det livat i åkeren.

Nå er blandingsvær med litt regn og litt sol fortsatt det beste. Men er det noe de som dyrker jordbær er redde for nå, så er det frost.

– Blir det 1 eller 2 minusgrader nå, så mister vi blomstene. Og da blir det ingen jordbær, forteller Qvale.

• Yr.no: Kanskje kommer sommeren

Han tar sine forholdsregler ved å legge fiberduk over plantene, men å slåss mot temperaturen med såpass store arealer er en utfordring.

– Vi lykkes nok ikke helt med det, men vi gjør da et forsøk.

Smak av sol

Under blomstringen går arbeidet i luking og pleie. Og vanning hvis behovet melder seg. Det beste for jordbæra er at den bruker lang tid på å bli moden. De siste ukene før plukkingen starter vil man derimot ha masse sol.

Det er nemlig da den gode smaken av norske jordbær kommer!

Selv om antallet norske jordbærbønder har gått ned de siste årene, har ikke Qvale planer om å gi seg helt ennå.

– Bær generelt er veldig trendy med stor etterspørsel i butikkene, sier han.

Han skulle gjerne hatt et produkt som han kunne tilby i en lengre periode enn to måneder midt på sommeren. Men bærene blir solgt alle som en. Enten på gården eller på de 50–60 butikkene han leverer til på Hedmarken. Avtalen om å sende bærene lenger ut i landet benyttes ikke på grunn av at det er jordbærtypen Korona han dyrker.

– Det optimale er å plukke den om morgenen og spise den i løpet av dagen, tipser jordbærbonde Qvale.