Mattilsynet krever at Hoffs fabrikker på Gjøvik renser vannet de vasker potetene med i sin produksjon av potetgull.
Ikke akutt fare
Flere analyser viser at skyllevannet har spor av kloakk. Førsteinspektør Elisabeth Harrang i Mattilsynet sier til Nationen at dette ikke medfører akutt fare for forbrukeren.
HOFF tilbakeviser kritikken fra Mattilsynet. Og mener vannet de bruker fra Mjøsa er rent.
- Det er ingen umiddelbar fare knyttet til bruk av råvann til vask av poteter. Vi har ikke funnet det nødvendig med noe hastevedtak siden prøvene av sluttproduktene er bra.
Seks vannanalyser av hele 266 prøver fra Mjøsa viser at det var spor av avføring i 28-71 prosent av stikkprøvene. Bare én analyse var negativ.
Mener vannet er rent
HOFF Norske potetindustrier slår nå tilbake og sier de bruker vann fra 200 meters dyp i Mjøsa, som de selv betrakter som rent vann.
- Vi har vært noe uenige om i hvilken grad Mjøsa er en hygienisk barriere i seg selv, og dermed god nok til å skylle jorda av potetene. Vi revurderer vår holdning til å anke Mattilsynets pålegg om å bruke renset vann for å skylle jorda av potetene, sier administrende direktør i Hoff, Ragnar Strand.
Strand vil unngå at noen stiller spørsmålstegn ved kvaliteten.