Fôrer grisen med oregano

Du blir det du spiser, sier ordtaket. Så også med grisen.

Superskinke
Foto: Bjørn Opsahl / NRK

For noen år siden begynte to bønder på Hedmarken å blande oregano i fôret til grisene.

Skinka fra deres griser har for lengst tatt opp kampen med de beste utenlandske.

Skinka vant NM i kjøtt for to år siden, og Kokkelandslaget kåret den blant de beste. Også lokalt har den slått til, og i år har salget økt med 30 prosent i forhold til i fjor.

Nå vil Nortura øke produksjonen.

Her kan du se tv-saken om oreganogrisene:

bønder gir grisene oregano for at de skal bli superskinke