Illustrasjonsfoto (Foto: Scanpix)
- Jeg synes dette er sjokkerende av Gilde. Det kan da umulig være meningen at vi skal sultefôre hesten før den skal slaktes for å få igjen penger for den, sier hesteeier Tore Brattlien til Oppland Arbeiderblad.
Han reagerer kraftig på den latterlig lave summen han fikk av Gilde for hesten sin.
Kilopris: 85 øre
85 øre per kilo fikk Brattlien for hestekjøttet. Han frykter at den lave kiloprisen kan føre til at folk sultefôrer dyra sine.
- Det kan være hesteeiere der ute som sitter dårlig i det og ønsker å få tilbake noen kroner når de må levere hesten til slakt. Dette må nesten bli sett på som en oppfordring til å slutte å fôre hesten, sier Brattlien til avisa.
Bedre pris før
Alt kjøtt har et fett- trekk på 5 kroner per kilo. Det er fordi fettet ikke kan brukes til noe, og går rett i søpla.
Tore Brattlien synes det er rart slakteriet kan bruke hestekjøttet til så lite nå, når han fikk mye mer for dyrene når de måtte slaktes for noen år siden.
For 5-6 år siden fikk han 5000 kroner for en hest da han leverte den til slakteriet.
- Markedet for hestekjøtt kan ikke ha sunket så betraktelig på de få årene, mener Brattlien.
Lite ettertrakta kjøtt
Gilde avviser på det sterkeste at de vil oppfordre til sultefôring av dyr før de skal sendes til slakteriet.
- Prisen på hestekjøtt er i utgangspunktet lav fordi det gjenspeiler markedets etterspørsel etter hestekjøtt, sier Einar Haakon Røhr, som er leder for medlemssenteret til Gilde Hed-Opp.
Hestekjøtt har altså en dårlig pris fordi det en lite ettertrakta type kjøtt. Det kan komme av at mange har sterke følelser knytta til det å spise hest, mener Røhr.