NRK Meny

Kystflåten leverer bedre torsk

Kvaliteten på torsk levert av kystflåten er blitt bedre de siste årene. Det viser de ferskeste målingene fra Nofimas fangstskaderegistrering, skriver Nofima-forskere i Fiskeribladet fiskaren. Deres målinger viser at 65 prosent av torsken har god kvalitet, 10 prosent med redusert kvalitet og 25 prosent med dårlig kvalitet.