Båtsfjordbruket har i mange år satset på lokal ungdom, og har nå ungdom også i nøkkelroller.
Alle som skal på kuttelinja blir først satt på ei egen opplæringslinje.
Marita Steffensen er 14 år og har sin første arbeidsdag.
Marita har aldri før filetert en fisk.
–Det er morsomt å lære noe nytt. Jeg vet ikke om jeg hadde så mange muligheter å få meg sommerjobb, men jeg ønska å jobbe her fordi søstera mi og faren min er her, pluss at jeg synes det ser gøy ut å jobbe med fisk.
Behov for å få levert fangst
Denne dagen er fiskebåten Balstadøy fra Svolvær ved kai og leverer fisk til bearbeiding.
Balstadøy er en av båtene som i sommer fisker ved Bjørnøya, og som har behov for å ha et sted å levere fangst.
Også ved Båtsfjordbruket er det ferieavvikling, men her går drifta akkurat som normalt i motsetning til mange andre fiskebruk som er stengt takket være et titalls sommervikarer.
For mange er det et første møte med arbeidslivet.
– Ja, jeg synes det er kjempefint å jobbe her. Vi har for det meste arbeid hver dag. Jeg synes det er fint å jobbe her sånn at man slipper å gjøre det samme hver dag. Det blir man litt lei av til slutt, sier 17-åringen Joakim Eriksen.
Markedet etterspør helårig produksjon
Alle på pakkelinja har bare sommerjobb.
Båtsfjordbruket har satsa på lokal ungdom som arbeidskraft i en årrekke.
Det betyr at sommervikarer også har nøkkelroller i bedriften.
Da kan bedriften tilby verdensmarkedet alle produkter hele året mens andre bedriften ikke kan gjøre det på grunn av sommerstengt produksjon.
De fast ansatte er også fornøyd
Også de fast ansatte setter pris på sommervikarene.
– Jo, det er fint når så mange har ferie. Det er godt å ha feriehjelp. Men de er litt masete bare, sier Gunnar Henriksen med et lite smil.