Brokkoli- og potetsalat med sennepsdressing Denne blir definitivt best med norske nypoteter. Da er potetene så gode at man fint kan spise seg mett på denne retten alene. Spis den også gjerne som tilbehør til annen mat.
Halloumi og gresk salat Halloumi er en ost som tradisjonelt lages av fåremelk. Du steker den gyllen i pannen. Den smaker aller best når den er varm. Til halloumi passer det godt med en klassisk gresk salat.
Rødbethummus Hummus er perfekt både som pålegg, snacks og som tilbehør i en salat eller til middagen. Denne varianten er ekstra næringsrik, og ikke minst fin å se på.