Lokal mat

Jim-André finner tanglopper og andre sære arter i naturen som vi kan spise

Ekspertene foreslår mer plantebasert mat for å få ned klimautslippene. Vi bør bli bedre på å spise ville vekster fra naturen, mener flere i restaurantbransjen.

Av Klara Skovro Thoresen, Jøte Toftaker og Kristin Agerlie

Lokal mat

Elisabeth baker brunstbrød til bygda

Spådde massedød av norske mikrobryggeri – men så snudde det

Norges siderproduksjon mangedoblet – to norske er verdens beste

Desse grisane er blitt ekstra populære i koronakrisa

Matprodusenter fortviler – får ikke levert ut mat til kundene i tide

Jim-André finner tanglopper og andre sære arter i naturen som vi kan spise

Smaker du forskjell på skrei og kysttorsk?

Stadig fleire vil lage sin eigen ost

Reinen imponerer på verdens største matmesse

NRK

Kontakt

Hjelp

Tjenester

Produksjon

Salg

Lokal mat

Elisabeth baker brunstbrød til bygda

Spådde massedød av norske mikrobryggeri – men så snudde det

Norges siderproduksjon mangedoblet – to norske er verdens beste

Desse grisane er blitt ekstra populære i koronakrisa

Matprodusenter fortviler – får ikke levert ut mat til kundene i tide

Jim-André finner tanglopper og andre sære arter i naturen som vi kan spise

Smaker du forskjell på skrei og kysttorsk?

Stadig fleire vil lage sin eigen ost

Reinen imponerer på verdens største matmesse

NRK

Vi arbeider etterVær Varsom-plakatens reglerfor god presseskikk.

Kontakt

Hjelp

Tjenester

Produksjon

Salg

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.