Fakta
LYD OG VIDEO
Hjelp | Mer lyd og video
ALT OM:
- Karin Lia er ikke overbevist om at mat fra storkjøkken smaker godt. Reporter Gunnar Grimstveit.
- Buskerud: Hallingdal
Det bestemte kommunestyret med knappest mulig flertall i går kveld. Det har vært en lang og hard debatt i Hol omkring felleskjøkkenet - og kommunestyret mente den har vært skremmende for de eldre som felleskjøkkenet skal betjene.
Politikere forsyner seg med maten fra institusjonskjøkkenet. Foto Gunnar Grimstveit.
Ikke overbevist
Hol kommunestyre vedtok i går kveld å satse på et felleskjøkken for institusjonene i Ål og Hol. Men først var de folkevalgte og eldrerådet invitert til å smake på maten fra ett av de utskjelte fellekjøkkene. Eldrerådets leder Karin Lia var ikke helt overbevist. - Dette er snakk om følelser og økonomi. Maten kan bli bra, men hjertet blir borte fra institusjonen når kjøkkenet forsvinner, sier Lia.
Lia er også klar over at det må spares penger i helse og sosialsektoren, ellers ville hun helst hatt det slik det alltid har vært; ett kjøkken på hver institusjon.
Arbeiderpartiets Erik Kaupang forsynte seg rikelig av maten. Foto: Gunnar Grimstveit.
Kald mat
Erik Kaupang fra Arbeiderpartiet var svært godt fornøyd med maten fra felleskjøkkenet som i den siste tiden har vært utsatt for knallhard kritikk fra mange hold. Og Kaupang hadde forsynt seg godt. - Her er saus, steik, fiskekaker, poteter og gulerøtter. Kombinasjonen er kanskje rart, men dett er godt, mener Kaupang.
Mer tilbakeholden var KRF's Herbjørn Hansen. Han var kanskje litt prega av sitt bastante standpunkt mot felleskjøkkenmat. - Maten er kald, men god. Jeg vil ha tradisjonell matlaging med middagslaging på hvert enkelt kjøkken. Det er det beste for de eldre, sier Hansen.
Flertall
Da middagen var ferdig, gikk de 25 representantene til debatt omkring det kontroversielle felleskjøkkent som kanskje vil bli liggende på Torpomoen i Ål. Men først bølget debatten en drøy time med mange friske replikker.
Et flertall på 13 av 25 representantner ville til slutt gå i forhandlinger med Ål kommune og Hallingdal sjukestugu med sikte på å etablere et interkommunalt selskap for felles produksjonskjøkken. Ingenting ble sagt av flertallet hvor de vil plassere dette kjøkkenet. Mindretallet ville ha det på Høgehaug sjuke- og aldersheim.