Et lokk spratt av en stor trykkjele, og traff mannen i hodet. Etter å ha blitt undersøkt på Ringerike sykehus, ble han fløyet til Ullevål for videre behandling der, skriver Ringerike Blad.
– Dette er veldig leit. Vi håper det går bra med ham, sier administrerende direktør Torgeir Sveine i Coop Industrier, som eier bakeriet, til lokalavisa.
Utpå ettermiddagen skal tilstanden til den ansatte være stabil, og han er utenfor kritisk livsfare, opplyser driftsleder Tor Brede Rognlid ved bakeriet, etter å ha vært i kontakt med de pårørende på sykehuset.
Politiet og Arbeidstilsynet gjennomfører nå undersøkelser.