Kaller hjem slaktere fra ferie

Fôrmangelen er nå så kritisk at mange bønder risikerer å måtte slakte ned opptil halvparten av dyrene.

Truls Ødegaard er bonde i Modum og ser seg nødt til å slakte ned en tredjedel av stambesetningen.

– Det vil ta tre til fem år å bygge det opp igjen. Sånn det ser ut som jeg vil tape rundt en halv million kroner, sier bonden, som er redd han kan få seg en psykisk knekk, når krisa er over.

• Les også: Tørka gjev bønder psykisk knekk

Får store konsekvenser

Over hele Sør-Norge fortviler kjøttprodusentene om dagen. Når flere og flere bønder ser seg nødt til å slakte dyr, må slaktere hentes inn fra ferie.

– Det at vi nå kaller hjem folk fra ferie, sier litt om hvor alvorlig og akutt situasjonen er, sier Ole Nikolai Skulberg, direktør for totalmarked i Nortura.

Han forteller at Nortura, som eies av 18 800 bønder og næringsdrivende, er forberedt på å sette inn alt mannskap og bruke overtid for å ta imot, hvis det ender opp med massiv slakt.

Norturas anlegg på Rudshøgda er allerede oppbemannet og klar til å ta imot dyr, selv om det er midt i ferien.

Les også:

• Bønder må slakte dyr på grunn av tørken

Blir trolig ikke billigere for kundene

Dersom det blir slaktet i stor stil vil det komme store mengder kjøtt på en gang, og Nortura har ingen annen mulighet enn å fryse inn kjøttet.

Men selv om det blir ekstra mye kjøtt vil prisen bøndene får trolig ikke påvirkes så mye av det.

– Vi har en langsiktig prisfastsettelse, og den kommer vi utgangspunktet til å følge, men det kan bli betydelige tap for bøndene likevel. Det er bøndene selv som må ta regningen for å fryse inn kjøttet, og det betyr økte kostnader, og problemer med lønnsomheten, forteller han.

– Vil forbrukerne se noe prisnedgang når det kommer så mye kjøtt på markedet?

– Det er ikke sikkert, for prisen i utgangspunktet er regulert og stabil. Men hvordan kjøttbedriftene og dagligvarehandelen priser videre har vi ingen kontroll på. Vi regulerer bare prisen til bonden.

Vil unngå masseslakt

I går ble det holdt krisemøter mellom Tine, Nortura og bønder fra Norges Bondelag for å diskutere hvordan de skal håndtere situasjonen.

Ett av hovedtemaene på møtene har vært hvordan man skal unngå nedslakting.

– Det er mye snakk om slakting. Men det er den løsningen vi håper blir tatt i bruk minst. Det fins mange gode alternativer til å komme gjennom krisen uten å slakte mer. Blant annet kan man supplere med alternative fôrtyper, for eksempel kraftfôr, sier Asgeir Svendsen, fagsjef for storfe i Nortura.