Eplebonde Harald O. Buttedal i Lier og kokk Frode Aga. Arkivfoto: NRK
Fruktblomstringen er godt i gang, men på grunn av kaldt vær denne våren har biene kommet senere ut enn vanlig.
Biene har heller foretrukket å holde seg inne i varme kuber.
- Det har vært veldig kaldt og da har det ikke vært så mange bier, sier eplebonde Harald O. Buttedal i Lier som har mellom 7-8000 epletrær.
At biene har utsatt sesongen fører til at bestøvningen av frukttrær også blir forsinket.
Bonde Harald O. Buttedal sier at dette kan få konsekvenser for eplehøsten.
- Det har vært veldig kaldt og da har det ikke vært så mange bier, sier Buttedal.
- Når det blåser så mye som det har gjort her, så tror jeg ikke biene har så mye peiling på hvor de er, fortsetter han.
Men nå er godværet kommet og det er Buttedal glad for. Daglig er han nede ved trærne sine for å se hvordan det ligger an.
- Vi får holde oss litt unna trærne slik at biene kan få holde på for seg selv, avslutter eplebonden i Lier.