Hvert år leverer flere hundre villaeiere eplene sine til Marius Egge i Lier for pressing. Tilbake får de leskende eplemost på pappkartong eller flasker.
De fleste av flaskene, både de som går til butikkene, og de som privatfolk får tilbake etter å ha levert epler, er ustyrt med en metallkork. Denne har en liten slisse, som fungerer som en sikkerhetsventil dersom innholdet skulle begynne å gjære.
I år kjøpte eplebonden på Egge Gård ei ny tappelinje, der det ble brukt plastkorker. Disse er ikke utstyrt med sikkerhetsventil. Det viste seg etter hvert, at disse korkene ikke var helt tette, og innholdet i flaskene begynte å gjære. Egge vet at flaskene i et par tilfeller har eksplodert.
– Vi har hatt et par tilfeller der folk har fått sølt til matbodene sine, og vi skjønner at det ikke har vært noe stas.
Sendte brev til alle kunder
– Kan flaskene eksplodere i hånden på folk?
– I verste fall kan de det. Heldigvis har det ikke skjedd, sier han.
Nå har Marius Egge sendt ut brev til alle sine kunder og informert om problemene med plastkorkene. Alle som har fått eplemost med plastkorker, får byttet i andre flasker med ny eplemost.
– Vi har også anbefalt folk å sette flaskene ut inntil videre. Det blir jo noe fryktelig griseri hvis de sprekker i en kjeller eller matbod, sier Egge.
Kjøper ny korkemaskin
Eplemosten som blir levert inn igjen, blir brukt i produksjon av brennvin og cider, men likevel fører det til tap for eplebonden.
– Jeg har ikke regnet så mye på det. Det viktigste for meg er at ikke noen kommer til skade, sier Egge, som til neste år vil kjøpe inn en ny korkemaskin med metallkorker.
- Her skal det aldr mer brukes plastkorker, det er i hvert fall helt sikkert, sier han.
Ingen av eplemostflaskene som er levert til butikker er utstyrt med plastkorker.