Ifølge konstituert lensmann Ståle Versland er det grunnen til at han mistet jobben.
- Han drakk alkohol mens han var på jobb og har derfor blitt oppsagt, sier Versland.
Mannen har status som mistenkt etter at en 34-åring døde etter å ha fått servert for mye alkohol natt til 18. mai.
Mannen døde i helgen på Sykehuset Buskerud etter at han ble lagt inn den 18. mai med en promille på 4,8.
Konstituert lensmann i Modum, Ståle Versland, sier de ser svært alvorlig på saken.
Svært nedbrutt
To ansatte ved Spiseriet har status som mistenkte.
Den ene ansatte var ikke fast ansatt og jobbet på timesbasis. Han var ferdig med sin vakt klokka 23:00 17. mai, men var fortsatt til stede i lokalet.
Den andre ansatte hadde fast jobb ved Spiseriet og jobbet denne kvelden.
Mannen i 30-årene er nå så nedbrutt etter det som hendte, at det ikke har vært mulig for politiet å avhøre ham.
Politiet vil forsøke å avhøre ham i løpet av denne uken.
Døde av skadene
De foreløpige vitneavhørene har så langt ikke gitt noen full oversikt over hva som faktisk skjedde denne natten.
Versland kan heller ikke si noe om det var en drikkekonkurranse mellom den avdøde 34-åringen og en av de ansatte som var på jobb ved utestedet i Vikersund.
Det som er klart er at 34-åringen var gjest på utestedet og han fikk servert nær 20 drinker med tequlia. Han ble så dårlig at han ble brakt til sykehuset.
Preget av hendelsen
Mannen drakk tilsammen 0,8 liter ren sprit. Han våknet aldri opp av koma og ble erklært død lørdag morgen, sier avdelingsoverlege Morten Kvitberg ved Sykehuset Buskerud til TV 2 Nettavisen.
Folk i Vikersund er sterkt preget av dødsfallet. I gata utenfor restauranten, tente folk lys og satte blomster til minne om mannen.
Spiseriet er stengt etter hendelsen. I kveld tar formannskapet i Modum stilling til om utestedet får beholde skjenkebevillingen.
Den foreløpige obduksjonsrapporten foreligger på onsdag.