Endre Vik har funnet frem til en kosttilskuddsblanding som virker som en virusfelle. Møt ham i Sølvsuper i NRK P1.
- Naturen er utrolig logisk og en enorm kunnskapskilde for oss mennesker. Påstanden kommer fra 77 år gamle Endre Vik, landskapsarkitekten fra Bergen som fant ut at egenskaper ved plantenes immunforsvar kunne komme oss mennesker til nytte.
Med entusiasme og pågangsmot gikk pensjonisten Endre Vik i gang med å forske mer på dette. Mens han forsket på plantejord fant han frem til en kosttilskuddsblanding som virker som en virusfelle.
- Det er slett ikke noe merkelig bak dette for her er det tale om ren ernæringskunnskap. Plantene er utstyrt med stoffer som beskytter dem og som sørger for stadig nye avlinger. Vi mennesker er avhengig av de samme stoffene og vi må ta dem inn gjennom kostholdet, sier Vik som i sin pensjonisttilværelse har fått gründer-stemplet på seg.
For sin innsats er den tidligere landskapsarkitekten belønnet med oppfinnerprisen ”Reodor Felgen-prisen”. Legevitenskapen har med ekte interesse fulgt med i Vik sitt utviklingsarbeid, mens landbruksvitenskapen, paradoksalt nok, har vært ganske reservert.
I programmet SØLVSUPER på NRK P1 søndag 30.mars kl. 07.03 kan du møte Endre Vik. Programleder er Haakon D Blaauw.