NRK Meny
Normal

Kaninmagasin

Kan du tenke deg å spise denne?

Kanin
Foto: Mari-Ann Albrektsen / NRK

Hør: Kaninmagasin

1980 besøker programleder Sylvi Liljegren kaninoppdretter Leon Johansson på Kvaløya utenfor Troms. Han har 75 kaniner, og forteller om "Stor Sølv" og "Belgiske kjemper". Men det er ikke alltid enkelt å få folk til å kjøpe kaninkjøtt. Noen har motforestillinger mot å spise søte kaniner. Det har ikke kjøkkensjef Sepp Berger i Tromsø. Han kommer fra Østerrike og er vant til å spise kanin - særlig ved påsketider.

Kaniner kan være tema i bøker også; noen husker kanskje boka "Flukten til Watership". Den kom ut i 1970, og inspirerte kunstersinn til å lage både musikk og film. Sylvi Liljegren gir deg hele historien i "Kaninmagasin".

Programmet sendes tirsdag 20.05.08 kl. 9.00 og går i reprise første gang kl. 20.00 samme dag.