De reklamerer med at det er Norges mest kortreiste mat. På taket på et kjøpesenter i Revetal har de plantet poteter og i dag ble de høstet at barna ved Brår barnehage.
Målet er at den oppvoksende generasjonen skal lære mer om hvor potetene kommer fra, sier potetbonde og samarbeidspartner Åsmund Bjærtnes.
– Vi hadde en liten sekvens tidligere i dag hvor vi fortalte litt om prinsippene rundt matproduksjon, og der tror jeg det var noen a-ha opplevelser, sier han.
Rikelig tilgang på sol og naturlig vanning har skapt gode vekstvilkår for potetene på taket.
– Det er veldig bra. Vi har hatt god torv og den svarte asfalten har bidratt med høy temperatur, sier han.
Se hva barna synes om potetplukking i videoen over.
