Det var parets venner og familie som hadde chartret en båt hvor de skulle feire forlovelsen.
Båten befant seg nord for Kairo da den ble rent i senk av et lasteskip, melder AFP.
Fem mennesker ble reddet opp av vannet, men minst 15 av gjestene er funnet druknet, opplyser det egyptiske innenriksdepartementet. To barn skal være blant de omkomne. I tillegg er minst seks mennesker fortsatt savnet.
Det er uklart om det nyforlovede paret er blant dem som mistet livet i ulykken.
Kapteinen på lasteskipet og hans nestkommanderende er pågrepet av politiet.
Båttrafikken på Nilen har vært spesielt stor de siste dagene fordi mange egyptere har feiret avslutningen av fastemåneden Ramadan.