Sviskegrøt

250 g svisker. (gjerne med stein)

1 liter saft (utblandet)

50 gram potetmel pr. liter væske

Sviskene kokes møre i safta. Bland ut potetmelet i litt kaldt vann. Ta kjelen av plata og rør inn potetmeljevninga.

Eva Laukøy i lengre samtale med Ellinor Marita Jåma i studio
Distriktsnyheter Trøndelag (Sør- og Nord Trøndelag, TV
Børge Pedersen tolket "Til ungdommen" under minnemarkeringen av 22. juli i Rådhusparken.