NRK fikk prøvesmake innbakt scampi med hjemmelaget chilisaus, stekt ris med ferske grønnsaker og nygrillede kyllingspyd fra den thaiinspirerte boden på Langbryggene i Skien fredag morgen.
Daglig leder Tove Hoppestad sier hun har mange sommerfugler i magen.
Foto: Grete Ingebjørg Berge / NRK– Jeg elsker mat og jeg elsker folk. Vi gleder oss masse til å lage deilig thaimat til telemarkingene. Det er litt sterkt, men ikke veldig sterkt, sier Mana fra Thailand.
Det er ventet at mellom 40.000 og 50.000 mennesker vil få med seg den åttende matfestivalen i rekka denne helga.
– En haug med sommerfugler
Daglig leder Tove Hoppestad har tusen jern i ilden før det hele braker løs, og skryter av hele gjengen som gjør Mersmak mulig.
– Jeg har mange sommerfugler i magen nå. Jeg tror vi har noe for enhver smak, og håper på en skikkelig folkefest i byen.
Hør NRK åpne matfesten i radioen:
