Mourinho mistet besinnelsen og ble vist til tribunen da Chelsea ble redusert til ni mann av dommer Chris Foy i kampen mot Aston Villa lørdag.
Ramires fikk det siste kortet etter en stygg takling av Karim El Ahmadi i slutten av kampen.
– Har dere ikke andre ting å spørre om den kampen som er mer viktig enn Ramires' takling i det 92. minutt, spurte en oppgitt manager på pressekonferansen før møtet med Galatasaray i åttedelsfinalen av mesterligaen.
Nå mener Mourinho at dommeren
– Jeg har ikke rett til å be om det, men jeg mener de (FA) må analysere situasjonen og se at det mange ganger er problemer når han har Chelsea, sa Mourinho tidligere mandag.
Tror på Drogba-gjensyn
Kampen blir for øvrig et gjensyn med Stamford Bridge for Galatasaray-spiss Didier Drogba, og Mourinho likte bedre å svare på spørsmål om den tidligere Chelsea-spilleren enn om lørdagens Premier League-kamp.
– Han er uten tvil en av de viktigste spillerne i klubbens historie, sa Mourinho, som trodde at Drogba ville returnere til Chelsea.
– Jeg tror det kommer til å skje en dag, var hans spådom.
Chelsea-forsvarer Gary Cahill, som kan få sin 100. kamp for klubben tirsdag, gruer seg til å møte ivorianeren.
– Det blir tøft å møte en slik kvalitetsspiller. Jeg har spilt mot han tidligere og har trent med ham, så jeg vet hva han kan, sa Cahill.
Saken fortsetter under video
Tøff kamp om avansement
Etter at lagene spilte 1-1 i det første møtet i Tyrkia er returkampen tirsdag åpen. Mourinho tror ikke kampen vil være avgjort etter en omgang.
– I den første kampen var det ene laget bra i den første omgangen, mens det andre laget var bra i den andre omgangen. Det var veldig balansert.
– Normalt vil den andre kampen også bli slik og resultatet vil stå seg til slutt, sa Mourinho under pressekonferansen mandag.
– Jeg tror ingen av lagene vil få folk til å mene at kampen er avgjort halvveis, kommenterte Mourinho.
Galatasaray har aldri tidligere vunnet på engelsk jord, men er avhengige av et mål på Stamford Bridge for å ha muligheten til avansement til kvartfinalen.