– Matjorda i Sandnes er nesten heilag, seier ordførar i Sandnes, Stanley Wirak.
– No har me gjort avtalar om langsiktige grenser. Me skal byggje ut i Sandnes-Aust, og der må me ta noko matjord, men elles skal me byggje på fjellet og på uproduktiv mark.
For å sikre matproduksjonen i framtida trur han det er viktig å gjera bøndene trygge på at matjorda blir verna.
– Eg trur forutsigbarheit er ein av dei viktigaste tinga, seier Wirak.
- LES OGSÅ:
Landbrukskonferansen til Sandnes
På måndag skal Sandnes vera vertskap for Landbrukskonferansen 2015. Då kjem viktige aktørar frå sektoren til byen.
Temaet for konferansen er «Meir mat i matfylket?», og det vil bli sett fokus på auka matproduksjon og mattryggleik.
- LES OGSÅ:
Ei framtid som landbrukskommune
Wirak trur det er rom for meir matproduksjon, også i Sandnes.
– Mat og matproduksjon er på lang sikt ein av berebjelkane hos oss. Sandnes er den fjerde største landbrukskommunen i Rogaland, og her kan me vidareutvikle verdiskapinga i landbruket, seier han.
– Om me finn dei rette nisjane så kan me konkurrere med utlandet. Det å satse på matfylket Rogaland, det er framtida.
