Tidligere sendinger
Camilla Plum: Mat som holder
Dansk matserie. Sesong 3. (8:8) Denne gang handler det om gris. Camilla Plum lager en godt krydret sylte og blander svinekjøtt med krydder til en nydelig chorizo-pølse.
Camilla Plum: Mat som holder
Dansk matserie. Sesong 3. (7:8) Camilla Plum er godtesyk på en sunn måte og lager også en god kopp urtete. Det blir tørking både av frukt, grønnsaker, urter og kjøtt.
Camilla Plum: Mat som holder
Dansk matserie. Sesong 3. (6:8) Syltede artiskokker og saltede sitroner er noe av det Camilla Plum lager i dag. Auberginer og kantareller blir dykket i eddik og lagt i en god ollivenolje for at de skal holde seg.
Camilla Plum: Mat som holder
Dansk matserie. Sesong 3. (5:8) Camilla Plum høster og bearbeider sine hjemmedyrkede råvarer, og koker sine favoritter, tomater og chili som blir verdens beste saus.
Camilla Plum: Mat som holder
Dansk matserie. Sesong 3. (4:8) Kryddersalt og pesto både smaker og lukter av sommer og er fulle av mineraler og vitaminer, men kan være krasse og giftige i for store mengder. Camilla Plum viser oss hvordan hun konserverer krydderurtene.
Camilla Plum: Mat som holder
Dansk matserie. Sesong 3. (3:8) Eddik behøver ikke være sur og skarp, den kan bli en fantastisk karamellaktig krydder og gi både sødme og modenhet til mange frukter og grønnsaker. Camilla Plum bruker dem også til å sylte bl.a. rødbeter og makrell.
Camilla Plum: Mat som holder
Dansk matserie. Sesong 3. (2:8) Camilla Plum lager tykkmelk, kefir, yoghurt og en frisk sommerdessert. Hun røyker også ost over bål.
Camilla Plum: Mat som holder
Dansk matserie. Sesong 3. (1:8) Syltetøy og chutney. Camilla Plum viser oss hvordan man behandler frukt og grønnsaker for bedre holdbarhet.
Camilla Plum i hagen
Dansk hageserie. Sesong 1. (8:8) Camilla Plum er arkitekt, kursleder, og kokebokforfatter blant mye annet. Dessuten driver hun og mannen gårdsbruk med høns, nyttevekster, prydbusker, sau, kaniner, alt i skjønn forening.
Camilla Plum i hagen
Dansk hageserie. Sesong 1. (7:8) Camilla Plum er arkitekt, kursleder, og kokebokforfatter blant mye annet. Dessuten driver hun og mannen gårdsbruk med høns, nyttevekster, prydbusker, sau, kaniner, alt i skjønn forening.