Ingrid Espelid Hovig, Hanne Hoftun og Jamie Oliver diskuterer oppskriften på Kvæfjordkaka. (Foto: Marius Saasen Strand)

Se Jamie Oliver spise Kvæfjordkake!

Jamie Oliver i Oslo for å signere og promotere sin nyeste bok, Gjør som Jamie, som nå har kommet på norsk. Jamie har aldri vært i Norge før, og innrømmer at han ikke vet så mye mer om landet enn at det bor mange pene blonde jenter her. Han vet heller ikke mye om norsk mat, men vet at den viktigste mateksperten heter Ingrid Espelid Hovig.

- She just the best, isn’t she? sier Jamie, mens Ingrid rødmer av skrytet.

Kvæfjordkaka

Nitimens lyttere kåret i høst Kvæfjordkaka til Norges nasjonalkake, og Nitimen tok selvsagt med seg smakebit til den rocka kokken.

- Er denne til meg?! sier Jamie henrykt når vi åpner lokket. Han setter straks gaffelen ned i kaka, og tar en stor bit. Så ser han ut i lufta og kjenner etter på smaken. Han nikker godkjennende. Jo, dette er virkelig en god kake.

- Den heter jo Verdens beste, eller "the world’s best cake" skyter Ingrid Espelid inn. Jamie ser på henne og så på kaka, og tar en ny bit.

- Vet du hva? Dette er faktisk verdens beste kake, sier Jamie som insisterer på at Ingrid må sende ham oppskriften.

Lenker